CSN och kaffe!

Ojoj, nu var det några dagar sedan jag skrev nåt här. Jag har faktiskt varit sjuk, som jag kanske nämnde i förra inlägget. Det blev så pass illa att jag till och med hade feber, men det gick över rätt så fort och nu är jag nästan helt frisk (inte som förra gången när jag trodde jag var på väg att bli frisk, och blev straffad med 40 graders feber).

Imorrn är det till och med jobb som gäller! Ekonomin är rätt tight nu för sommaren men om jag har räknat rätt och lever billigt så bör jag klara mig tills hösten utan att behöva låna pengar av föräldrarna i väntan på lönen (som kommer i efterskott).
Bökigt det där med hur man får pengar från CSN, dom verkar inte riktigt leva i samma ekonomiska värld som vi vanliga människor. Av någon anledning så får man i början av terminerna massor med pengar (i runda slängar 10 000:- istället för 7 000:-), och i slutet får man mindre, c:a 3000:-. Sista utbetalningen kommer dessutom i slutet av maj. Detta innebär ju förstås ett problem då man oftast inte har så mycket tid att jobba extra i slutet av terminen när man måste plugga inför tentor och liknande. Dvs: sista utbetalningen i slutet av maj; börjar sommarjobba i början av juni; juni-lönen kommer i efterskott i slutet av juli. Det innebär alltså att man i slutet av juni får hela NOLL kronor som ska räcka till hyra, el, mat osv osv.
Nu har jag ju lite tur eftersom jag byggt upp en buffert jag kan ta ifrån, och så skulle jag kunna låna av föräldrarna ifall det skulle krisa, men det är ju långt ifrån alla som har det lika bra som jag.

Så, mitt efterlängtade kaffepaket har äntligen kommit också. Efter uppackningen och uppställning i köket ser det nu ut såhär:

Demoka Minimoka M-203 till vänster och Gaggia New Baby Dose till höger. Dose innebär att den har automatisk doseringsfunktion för mängden vatten den ska pumpa ut vid bryggning. Det är egentligen en helt onödig funktion eftersom man själv vill välja när extraktionen ska avslutas, så jag vet inte varför jag betalade mer för det. Men den är röd, snygg, och har lite fler knappar så lite fick jag iaf för pengarna :)
Det är riktigt svårt att få ut en bra espresso. Speciellt tampningen (packningen i filtret) har jag svårt för, det blir nästan alltid snedtampat vilket leder till ett ojämnt flöde genom kaffet. Men övning leder till färdighet som man säger, och detta är ju inget man lär sig på en kväll. Dessutom vill man ju inte dricka för mycket kaffe på en och samma dag, då skulle man ju troligtvis dö av koffeinöverdos. Dessutom är kaffet rätt dyrt, runt 220:-/kg, jämfört med c:a 90:-/kg för fulkaffe på ICA. Mjölkskumningen är ju även det nåt man måste lära sig, och det är ett helt kapitel för sig. Men jag kommer i alla fall ha lite att sysselsätta mig med i sommar :)
Världens längsta inlägg igen, suck. Får nog avsluta här och slänga in en bild på den första espresson jag fick ut (för övrigt förmodligen den bästa jag lyckats med hittills).

ps. Hade Sammi på besök mellan igår och idag, men det får jag skriva om en annan dag. ds.

Bantning och Harry Potter

Kollade ett avsnitt av 'The Colbert Report' idag och han nämnde nåt nytt bantningspiller som kallas för 'alli'. På deras hemsida står det rätt lustiga saker om dess biverkningar, t.ex:

• You may not usually get gassy, but it's a possibility when you take alli. The bathroom is really the best place to go when that happens

Verkligen? Är det bäst att fisa på toaletten? Vem är det som skriver det här egentligen och vem är det riktat till? Det känns som något en förälder säger till sitt barn när dom just upptäckt att dom kan prutta. För övrigt ett rätt dåligt råd, jag tycker att man får fisa vart man vill, det är farligt att hålla det inne ;-)
Sen har vi den allra bästa biverkningen:

• You may feel an urgent need to go to the bathroom. Until you have a sense of any treatment effects, it's probably a smart idea to wear dark pants, and bring a change of clothes with you to work

Mörka byxor? Extrakläder till jobbet? Haha. Detta måste ju vara den bästa bantningsmetoden någonsin, som framkallar extra bajsande. Vem vill ens prova på nåt sånt här? Är det verkligen inte lättare att bara äta sunt och motionera regelbundet istället för att gå runt och bajsa på sig ofrivilligt på jobbet?

Idag har jag för övrigt upplevt Harry Potter för första gången, såg en av filmerna som handlade om nån fånge som rymt från nåt skumt fängelse. Helt okej film, men verkligen inget speciellt. Inte så att jag känner nåt behov av att se dom andra. Det hade ju förmodligen varit bättre om jag hade sett dom andra filmerna först, och läst böckerna, men ändå. Allting kändes rätt så löjligt. Nej, jag fortsätter att stå på mig i kampen MOT Harry Potter.

Sjuk igen...

Så har man gått och blivit förkyld igen då. Jag verkar transformeras till någon typ av förkylningsmagnet på våren/sommaren. Minst en riktigt ordentlig förkylning varje sommarhalvår blir det, gärna två. Det känns så hopplöst att vara förkyld, man blir så trög i huvudet, seg, orkar ingenting och vill bara ligga i sängen och må bättre. Tur att man inte gjort några storslagna planer för midsommar i år i alla fall, det kommer bli rätt så lugnt vilket passar bra när man gått och blivit sjuk. Tror faktiskt att jag var sjuk på midsommar förra året också om jag inte missminner mig.

Igår blev inte alls som planerat. Både Emelie och jag var uppe tidigt för att hinna ned allting vi skulle göra under dagen, men diverse olyckliga omständigheter (t.ex. trasig bil?! vilken timing!) gjorde att allting blev väldigt försenat och vi hann bara med att åka till Ikea. Där fick jag i alla fall tag på en ny skrivbordsstol men det finurliga namnet Nominell (+ en massa onödiga småprylar som man verkligen inte hade tänkt köpa egentligen, t.ex. en wokpanna). Nu sitter jag i alla fall här i min nya skrivbordsstol och det känns verkligen som ett bra inköp. Tung, gedigen, bra konstruktion och man sitter hur skönt som helst med riktigt bra stöd för ryggen. Det är lätt värt att lägga ut lite mer pengar på en ordentlig stol som man trots allt spenderar ganska många timmar i.

Nominell

Ser fram emot måndag då mitt paket med kaffebryggare och kaffekvarnen kommer. Den levererades faktiskt i onsdags hem till mig, men då var jag på jobbet och kunde inte ta emot den (jag fick ingen förvarning om att dom skulle komma och lämna den, hur skulle jag kunna veta att jag behövde vara hemma?). Skulle hämta den i torsdags men när jag kom hem och hittade avin med numret på, och ringde och frågade vart man kunde hämta ut den så visade det sig att dom hade stängt för en kvart sedan. Typiskt min tur.

Nåväl, nu ska jag lägga mig i soffan och titta på the daily show och the colbert report och kanske lite midsomer murders. Tack och hej för den här gången!

Sömn och kafferant

Återbesök hos psykologen idag, och även troligen det sista besöket om inget oförutsett händer. Hon var imponerad över hur konsekvent jag hade varit i mina regelbundna sovtider, som faktiskt inte skiljde mer än 10-20 minuter per natt. Och då resultatet har varit så pass lyckat, jag har verkligen sovit bättre de senaste dagarna, så ska jag bara fortsätta på samma sätt och justera tiderna lite så att jag hittar min optimala sömnrutin.

Det kliar ordentligt i fingrarna i väntan på espressoprylarna som (enligt plan) ska dyka upp i veckan. Så för att lindra abstinensen lite så kilade jag förbi 'Kaffemaskinen' och köpte lite absolut nödvändiga tillbehör inför maskinens ankomst.

Tamper, 179:-

1. Kritiskt verktyg för att kunna packa kaffet bra i portafiltret. Blir kaffet inte rätt packat så kommer extraktionen bli ojämn med en dålig espresso som följd. Det fanns rätt fina andra tampers (plural?) för runt 400-500:- som kändes mer gedigna i handen, men tyckte att det var lite väl dyrt. Än så länge i alla fall.

J&N espressokopp, 59:-

2. För en bra espressoupplevelse måste man naturligtvis ha en bra kopp, med tjocka väggar för att hålla den lilla kaffemängden varm så länge som möjligt. Köpte bara en kopp tills vidare, tänkte önska mig lite fler i födelsedagspresent eller nåt.

2x250g kaffe, 55:-/st

3. Blir ju inget bra kaffe utan bra råvaror, så dessa två köpte jag på inrådan av killen i butiken. Ett paket De Sica, deras egen blandning, och ett paket El Salvador Bourbon Estate som jag redan provat i min pressobryggare, med mycket gott resultat.

Nu väntar jag bara på ett den jävla maskinen och kvarnen ska anlända så att man kan börja öva på att få till sina shots. Lite andra saker som jag måste köpa innan jag kan känna mig helt nöjd är:

• Mjölkkanna, för att skumma mjölk till cappucino/latte etc
• Mjölktermometer, för att lära mig att hitta den optimala mjölkskumningstemperaturen
  
• Sumplåda, för att dumpa dom gamla kaffepuckarna i
• Fler espressokoppar samt cappucinokoppar
  

Allt detta har jag alltså kommit på utan att ens ha fått hem min espressobryggare än. Jag säger bara en sak: internetforum is the shit.

Sömn

Senast jag var hos psykologen så fick jag i uppdrag att skaffa mig regelbundna sov-tider och inte spendera tid i sängen när jag inte verkligen ska sova. Det var några veckor sedan nu men har inte riktigt kunna sätta igång förräns för några dagar sedan p.g.a. road-trippen och diverse annat som kommit ivägen. Men nu har jag i alla fall regelbundet gått och lagt mig c:a 00:30 och gått upp vid 6:30 varje dag i några dagar, och det verkar faktiskt som att det fungerar. Tidigare har jag alltid haft rätt bra koll på hur lång tid det tagit för mig att somna och hur många gånger jag vaknat under natten, men de senaste dagarna har jag verkligen inte haft någon koll på det över huvud taget, vilket borde vara en bra sak. Det är ju ett tecken på att det börjar bli bättre. Jag känner mig även mer utvilad på dagarna. Dock blir jag jättetrött på kvällen redan vid 9-10 tiden, men jag tvingar mig själv att vara vaken till 00:30 för att inte bryta mönstret. På tisdag är det dags att gå på återbesök igen, ska bli spännande att se vad hon har att säga då.

Ska nog skriva lite om gårdagen också, som var en riktigt trevlig dag. Var hemma hos Emelie och eftersom hon knappast skulle orka gå upp vid 6:30 (sömntuta!) så fick jag ta mig upp ur sängen själv. Sammi (deras hund) blev nog lite förvånad över att det var jag som kom upp först och gick ut för att hämta tidningen, hon såg väldigt förvirrad ut. Sedan hjälpte jag Emelies pappa med att slänga lite skräp på tippen och sen åkte vi och kollade på en skoter som han ska pendla till jobbet med. Han köpte till slut en Aprilia Sportcity 200cc. Riktigt fin! Hade inte varit fel att ha en sån själv att åka till skolan och jobbet på :)

På kvällen hade jag tänkt att bara vara hemma, ta det lugnt, laga lite god mat och se på tv. Men en gammal kompis från högstadiet som jag brukar träffa några gånger om året hörde av sig och föreslog att jag skulle komma över. Han hade tydligen flyttat så det var kul att få se nya lägenheten. En pytteliten etta i skärmbarbrink :) Efter det så tog jag mig in till söder för att gå på en spelning med ett band som heter Baskery (www.myspace.com/baskery), som spelar typ rockabilly/country/blues/pop. Har tänkt se dom i flera år och nu äntligen klaffade allt, och dom var sjukt bra! Det var otroligt svängigt och även fast jag inte hört dom flesta låtarna kunde man hänga med. Scennärvaron var även den på topp. När dom hade spelat klart (flera band som skulle spela, och alla hade bara 30 min var) så började alla ropa 'en gång till'. Så han som var värd för stället offrade sig att skippa sitt eftersnack för att dom skulle få spela en låt till :) Dom spelar igen nästa söndag så då blir det nog till att se dom igen!

Baskery (Sunniva, Stella och Greta)

Shit, värsta långa inlägget igen, som vanligt. Jag borde skriva oftare så det inte blir så jävla mycket varje gång. See you later, alligator!

Veckans nyheter

Har troligen inte nämnt detta tidigare men Emelie och jag åkte iväg på en liten roadtrip förra veckan. Avfärden var på torsdag morgon och vi kom hem igen i måndags kväll. Först tog vi oss västerut längs E18, för att ta en liten avstickare kring Karlstad för att besöka den lilla värmländska byn Sunne. I denna by bodde nämligen Emelies farmor och farfar, så vi besökte hennes farmors grav. Efter det gav vi oss vidare västerut och stannade någon mil innan den norska gränsen för att bo på ett vandrarhem i den pittoreska orten Töcksfors. Där var det tämligen dött och vi nöjde oss med en kort sightseeing av staden för att sedan kolla på vår officiella road-trip serie: Americas Next Top Model säsong 2.

Töcksfors

Nästa dag åkte vi vidare till vårt nästa mål, Oslo. Trots att Emelie aldrig varit där, och jag bara varit där en gång, lyckades vi hitta från parkeringsgaraget, till de tre ställena vi ville se (slottet, hamnen och Karl Johan), och tillbaka igen utan att gå vilse. Olso var fint, människorna pratade roligt, och det var sjukt varmt. Temperaturen har legat på runt 30 grader varje dag, så det var tur att vi hade luftkonditionering i bilen.

Hamnen i Oslo

Efter Oslo begav vi oss mot vandrarhem #2. Det låg verkligen mitt ute i ingenstans på Orust (största ön i göteborgs skärgård FYI). Det var också riktigt fint, och till skillnad från Töcksfors hade vi inte E18 precis utanför fönstret. Vid detta vandrarhem skedde även årets första bad (i havet dessutom: saltvatten och maneter suger). Efter mer ATNM och lite sömn begav vi oss mot resans sista mål: Göteborg. Där hälsade vi på Emelies kompis, badade och gjorde i allmänhet inget speciellt. Efter 2 nätter där var det dags att åka hem igen, och där är vi nu.

Bad i Göteborg

Så, annat än det så har jag konstaterat att dom fortfarande inte satt betyg i två av mina kurser. Nu har det gått över en månad sen jag lämnade in slutarbetet i den ena kursen, och fortfarande har det inte hänt nånting. HELDÖTT! Man undrar vad dom pysslar med egentligen där på institutionen.

Och för att avsluta det hela så har jag nu till slut beställt mina kaffeprylar. Det blev de tidigare avbildade maskinerna, som kommer att skickas i slutet av veckan. Skoj skoj, nästa vecka kommer det bli mycket espressodrickande med andra ord.

Om nån orkat läsa såhär långt så vill jag bara skriva hejs svejs, vi hörs på ett tag.

Espresso

Varför måste jag ha en förkärlek för såna dyra 'material-hobbys'? Och varför måste jag grotta in mig så jävla hårt i allting jag intresserar mig för? Det är alltid likadant när jag hittar en ny hobby. I början tänker man att det vore kul att testa lite, och att man ska köpa nån billig enkel nybörjar pryl bara för att se hur det är. Sen börjar evighetsloopen, googla info, läsa diverse hemsidor, sitta i en månad på olika forum som rör ämnet och fråga en massa korkade frågor. Så till slut sitter man där man alltid hamnar. Entry-level prylen man tänkte köpa för 100kr är nu uppe i flera tusen och det går absolut inte att nöja sig med det enklaste. Den här gången har jag i alla fall lyckats med att inte köpa saken så fort jag ville ha den. Lite disciplin har man i alla fall fått med åren. Det här verkar även vara något som går i släkten för min bror är precis likadan. Just nu är det alltså espressobryggning och hem-barista-karriären som lockar. Har letat runt online och hittat ett ställe på tyska ebay som säljer dom sakerna jag vill ha, cirka 2000kr billigare än vad det hade kostat i Sverige. Så nu har jag mailat och försökt pruta ner priset ännu lite mera. Önska mig lycka till!